Su trabajo investigador está dirigido hacia el análisis de las arquitecturas moderna y contemporánea, en especial en cuanto a sus relaciones con otras disciplinas creativas y con diversas manifestaciones culturales. Desarrolla una labor crítica, en prensa y publicaciones especializadas, con la intención de contribuir a construir un marco reflexivo vinculado a la creación arquitectónica contemporánea en Galicia. Ha dirigido, junto con J. Irisarri la revista Obradoiro, de 2000 a 2006.
Fernando Agrasar mantiene su actividad profesional como arquitecto, dirigida al diseño de exposiciones, proyectos de rehabilitación, de paisaje o nueva planta, siempre en relación con su actividad investigadora.
Como responsable, desde 1999 hasta 2007 de la Comisión de Cultura del COAG en A Coruña ha promovido variadas actividades culturales referidas a la arquitectura. Participa frecuentemente en exposiciones de arquitectura, como consultor, responsable del diseño expositivo o comisario, como son:
- Xacobeo 93: Arquitectura no Camiño, Sala de exposiciones de la Sociedade de Xestión Xacobeo 93, Santiago de Compostela, septiembre de 1993.
- Manuel de las Casas. Dos obras, Sala COAG, A Coruña, del 6 al 28 de abril de 2000.
- O Mercado de San Agustín: a razón da historia, Sala COAG, A Coruña, del 3 al 24 de noviembre de 2000.
- Compostela 1990-2000. Urbanismo, Arquitectura Pública e Rehabilitación do Patrimonio, Sala de exposiciones del Auditorio de Galicia, Santiago de Compostela, del 27 de noviembre al 31 de diciembre de 2000.
- Isaac Demiurgo. Unha aproximación ó universo das formas creadas por Isaac Díaz Pardo, Sala COAG, A Coruña, del 7 al 23 de junio de 2001.
- Dibujos de viaje de Fernando Távora, Sala COAG, A Coruña, del 21 de febrero al 20 de marzo de 2002.
- Alejandro de la Sota, Arquitecto, Museo de Belas Artes da Coruña, del 21 de noviembre de 2002 al 12 de enero de 2003.
- Arquitectura recente na Costa da Morte, Sala COAG, A Coruña, del 28 de mayo al 28 de junio de 2003.
- Sección de arquitectura de la exposición A Galicia Moderna 1916-1936, CGAC, Santiago de Compostela, 16 diciembre 2004- 20 marzo 2005, Cículo de Bellas Artes, Madrid, 14 de abril- 22 mayo 2005.
- Arquitecturas sinaladas 2004. Sala de exposiciones COAG, A Coruña, de 2 al 18 de noviembre de 2005.
- Antonio Tenreiro Rodríguez, 50 anos de arquitectura. Sala de exposiciones COAG, A Coruña, del 14 de noviembre al 15 de diciembre de 2006.
Publicaciones:
El edificio del Banco Pastor en La Coruña
Coautor con: J.R. Soraluce, J. R. Alonso y X. Fernández, Fundación Pedro Barrié, A Coruña, 1993.
Arquitectura moderna en Asturias, Galicia, Castilla y León: ortodoxia, márgenes y transgresiones
Autor y editor, con Celestino García Braña, Edit. C.O.A.As, C.O.A.G., C.O.A.C y L.E., C.O.A.L., A Coruña, 1998.
KOMENDANT, August, 18 años con el arquitecto Louis I. Kahn
Editor. COAG, A Coruña, 2000
Vanguardia y Tradición. La arquitectura de la primera modernidad en Galicia
COAG, A Coruña, 2003.
Guía de arquitectura de Vigo 1930-2000
COAG, Vigo, 2003.
A Coruña. Arquitectura desaparecida
Editor. COAG, A Coruña, 2004.
